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May 04, 2023

Recette de gâteau au fromage au citron vert

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Découvrez la gâterie estivale parfaite avec ce gâteau au fromage au citron vert. Fait d'une somptueuse croûte de biscuits Graham et garni de crème fouettée au zeste de lime, ce dessert crémeux mais juteux est un délice rafraîchissant! Chaque bouchée est la combinaison parfaite d'acidulé et de sucré.

Une fois que vous aurez compris comment faire un gâteau au fromage à partir de zéro, vous ne voudrez plus rien faire d'autre. Vous cherchez d'autres façons d'impressionner vos amis et votre famille lors de votre prochaine réunion ? Essayez de faire un gâteau au fromage au citron ou un gâteau au fromage de Bailey !

Le citron vert est la saveur par excellence des desserts estivaux. J'ai déjà pas mal de desserts au citron vert sur le blog (le gâteau au fromage au citron vert sans cuisson et le gâteau au citron vert sont excellents !) Mais j'ai pensé qu'une recette de gâteau au fromage classique devait être ajoutée à la liste. Le gâteau au fromage au citron vert est crémeux, sucré, juste un peu acidulé et tout ce qu'un dessert d'été devrait être.

La garniture de gâteau au fromage légère et moelleuse repose sur une croûte de biscuits Graham au beurre. Il est ensuite complété par une garniture fouettée maison, du zeste de citron vert pour une saveur d'agrumes supplémentaire et des tranches de citron vert pour une présentation parfaite ! Si vous voulez apporter un dessert sensationnel à votre prochain repas-partage, ce gâteau au fromage à la lime est la voie à suivre. Avec sa texture crémeuse, savoureuse et gourmande, tout le monde en voudra une part !

C'est tout ce dont vous aurez besoin pour créer un gâteau au fromage au citron vert digne d'une boulangerie. Croyez-moi, vous penserez que le voyage d'épicerie en vaut la peine une fois que vous aurez goûté à ce paradis crémeux et acidulé. Vous cherchez des mesures? Ils se trouvent tous ci-dessous dans la fiche recette.

Faire un gâteau au fromage au citron vert fait maison n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Je sais que c'est beaucoup à lire, mais j'ai inclus beaucoup de trucs et astuces pour que votre gâteau au fromage soit parfait. La patience et l'attention aux détails sont la clé (ou devrais-je dire, le citron vert) ici !

Faire un cheesecake maison peut être délicat. J'ai ajouté quelques conseils ci-dessous pour vous aider!

Il est préférable de conserver le cheesecake au citron vert couvert au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Vous pouvez soit le conserver dans un contenant à gâteau hermétique, soit l'envelopper soigneusement d'une pellicule plastique.

Oui! Enveloppez-le bien dans une pellicule plastique puis placez-le dans un grand sac de congélation. Il se conservera jusqu'à 2 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à en profiter. La texture peut changer légèrement, mais ce sera toujours délicieux !

Les desserts au citron vert sont la meilleure combinaison de tarte et de sucré. Ils sont crémeux et gourmands, mais aussi juteux et rafraîchissants ! Voici quelques autres bonnes recettes à essayer qui satisferont votre dent sucrée :

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Sert : 12

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.