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Aug 26, 2023

10 façons sournoises que les supermarchés vous font dépenser plus

Découvrez les tactiques sournoises utilisées par les supermarchés pour vous inciter à dépenser plus

Découvrez les tactiques sournoises utilisées par les supermarchés pour vous encourager à dépenser plus d'argent et ce que vous pouvez faire pour riposter

Être conscient des façons sournoises que les supermarchés vous font dépenser plus peut vous aider à réduire les risques de faire exploser votre budget la prochaine fois que vous ferez l'épicerie.

Le Britannique moyen fait plus de 200 allers-retours au supermarché chaque année et dépense plus de 4 200 £, selon le supermarché en ligne Britsuperstore. Il n'est donc pas étonnant que des millions de familles ressentent le pincement en ce moment à cause de la hausse des coûts et se démènent pour trouver comment économiser de l'argent sur la nourriture.

Des étapes telles que la recherche du supermarché le moins cher peuvent générer de grosses économies - découvrez comment l'un de nos contributeurs a économisé 121 £ sur sa facture alimentaire mensuelle, simplement en changeant de supermarché. Toujours utiliser une carte de fidélité de supermarché peut également vous aider à réduire les coûts dans une certaine mesure. Mais il vaut également la peine d'être à l'affût des tactiques effrontées des supermarchés.

La rédactrice en chef adjointe de MoneyMagpie, Isobel Lawrance, nous a dit : "Les supermarchés sont gérés méticuleusement dans le but de vous faire dépenser plus d'argent que vous ne l'aviez initialement prévu. Des millions de livres sont investis dans le marketing au sein du magasin, la plupart des tactiques étant mis en place sans même que nous nous en rendions compte.

"Avec le coût de la vie plus élevé que jamais et l'inflation alimentaire qui continue de monter en flèche, il est impératif que les consommateurs sachent protéger leur argent lorsqu'ils font leurs courses."

Les supermarchés veulent que vous vous promeniez dans tout le magasin car vous êtes plus susceptible de ramasser des articles inutiles en cours de route. C'est pour cette raison que les objets essentiels, tels que les œufs, ont tendance à être conservés dans des endroits obscurs, vous obligeant à monter et descendre les allées pour les localiser.

De plus, certains articles sont délibérément placés à proximité de l'entrée du supermarché. Maddy Alexander-Grout, qui dirige Mad About Money sur TikTok, déclare : "Les supermarchés mettent les choses les plus colorées dans les premières allées, donc vous êtes de bonne humeur, ce qui incite les clients à acheter plus de nourriture."

Les offres spéciales et les offres spéciales sont également souvent placées à l'avant du magasin et aux extrémités des allées car elles ont une plus grande visibilité.

Faites une liste de tout ce dont vous avez besoin au début de la boutique et respectez-la. Vous pourriez même laisser votre carte bancaire à la maison et n'apporter que de l'argent liquide, vous obligeant à respecter votre budget. Si vous ne trouvez pas quelque chose, demandez de l'aide à un membre du personnel.

TikToker Maddy Alexander-Grout suggère également de commencer vos achats dans les allées du milieu. Elle dit: "En commençant par le milieu où se trouvent les canettes, vous dépenserez probablement moins d'argent car vous vous entourez d'abord de nourriture fade."

Les chariots de supermarché sont maintenant beaucoup plus gros qu'avant. Et plus vous avez d'espace, plus vous avez de chances de le remplir.

Richard Price, expert en économie d'argent et directeur du supermarché en ligne Britsuperstore, déclare : « Plus le chariot est grand, plus vous finirez par dépenser plus, alors essayez plutôt de vous en tenir à un panier à main. Des recherches ont montré que lorsque la taille du chariot doublé, les consommateurs ont acheté 40 % de plus."

Procurez-vous un panier ou recherchez un chariot plus petit afin de ne pas le remplir autant.

La position des produits sur les étagères peut avoir un impact important sur la probabilité que vous les achetiez. Les acheteurs pressés sont beaucoup plus susceptibles de saisir les premiers articles qu'ils voient - en d'autres termes, ceux placés au niveau des yeux - et les supermarchés utilisent cela à leur avantage.

Richard Price, expert en économies d'argent, déclare : "Les articles placés à hauteur des yeux sur les étagères ont tendance à être des produits de marque plus chers, qui sont les produits que les supermarchés veulent que vous achetiez."

Prenez le temps de chercher dans les rayons inférieurs des produits de marque propre moins chers.

Nous avons tous eu ces voyages au supermarché où vous cherchez un achat régulier pour découvrir que ce n'est pas là où il était la dernière fois. Bien qu'il puisse y avoir plusieurs raisons pour qu'un supermarché modifie les affichages et les agencements, le résultat final est que vous finissez par parcourir plus d'allées à la recherche de ce que vous voulez. Cela augmente alors la probabilité que vous ajoutiez des éléments supplémentaires à votre boutique que vous n'aviez peut-être pas l'intention d'acheter.

Rédiger une liste avant de faire vos courses peut vous aider à rester concentré sur l'achat des seuls articles dont vous avez besoin. Regarder n'importe quelle signalisation aérienne ou demander des directions vers un produit particulier peut vous aider à éviter toute tentation dans l'allée.

De même, les jouets dans des emballages lumineux, les céréales avec des mascottes colorées, les friandises et les magazines sont généralement placés sur des étagères inférieures afin que les enfants puissent facilement les atteindre. Les enfants pourraient alors recourir au «pouvoir harceleur» pour convaincre leurs parents d'acheter ces articles pour eux, ce qui augmenterait le coût du magasin.

Établissez des règles claires avant d'aller au supermarché afin que vos enfants sachent ce que vous achèterez et ce que vous n'achèterez pas pendant que vous faites vos courses.

Les articles les plus chers sont généralement placés au niveau des yeux

Êtes-vous déjà entré dans un supermarché pour être frappé par l'odeur du pain ou des biscuits fraîchement cuits ? C'est encore une autre tactique courante que les supermarchés utilisent pour vous persuader de dépenser plus.

Isobel Lawrance de MoneyMagpie explique : « L'odeur est utilisée dans de nombreux magasins pour déclencher des émotions et des souvenirs. L'odeur du pain fraîchement cuit peut être expulsée de la boulangerie du magasin. Non seulement cela pourrait vous faire saliver et gronder l'estomac, mais cela pourrait aussi vous rappeler vous d'un jour férié ou d'un endroit que vous avez visité. La prochaine chose que vous savez, vous avez deux baguettes dans votre caddie."

Évitez de magasiner lorsque vous avez faim. Mangez avant d'aller au supermarché pour ne rien acheter à cause d'un estomac qui gargouille. Ayez du chewing-gum à portée de main pour éviter les odeurs tentantes.

Pendant que vous faites la queue pour payer, vous remarquerez probablement une abondance de bonbons et de barres de chocolat dans leurs emballages brillants qui n'attendent que vous pour les ramasser. Et c'est exactement ce que les supermarchés espèrent que vous ferez. C'est juste une autre façon de vous faire dépenser plus.

Essayez d'utiliser les caisses en libre-service - elles seront plus rapides et elles ne sont généralement pas entourées de friandises alléchantes.

Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi votre supermarché local jouait de la musique, il y a une très bonne raison. Richard Price de Britsuperstore nous a dit : "Les supermarchés ont tendance à jouer de la musique plus lente pour donner une atmosphère calme et sans précipitation, vous laissant dans le magasin beaucoup plus longtemps."

Bien sûr, plus vous mettez de temps pour faire vos courses, plus vous risquez de dépenser.

Le type de musique jouée peut également affecter ce que vous achetez. Des études ont montré que jouer de la musique française est plus susceptible d'inciter les gens à acheter du vin français, par exemple.

Fixez-vous un temps pour réaliser votre boutique et respectez-le. Vous pouvez même écouter votre propre musique via vos écouteurs - idéalement quelque chose qui ne vous ralentira pas !

Une salade pré-préparée sera presque toujours plus chère que d'acheter le fruit entier

Plus de sept acheteurs sur 10 affirment que l'emballage influence leurs décisions d'achat, selon une étude menée par Caltex Plastics. Faut-il donc s'étonner que les produits économiques soient souvent présentés dans des emballages peu attrayants ? Plus il est moche, moins les consommateurs l'achèteront.

Au lieu de cela, les clients sont plus susceptibles d'être attirés par des produits de milieu de gamme et haut de gamme qui sont habillés dans des emballages plus attrayants et coûtent plus cher.

La qualité des gammes économiques est souvent très similaire à celle des produits de milieu de gamme, alors ne vous laissez pas rebuter par l'emballage. Comparez la liste des ingrédients si vous n'êtes pas sûr.

Les supermarchés ont toujours une large sélection de fruits, légumes, viandes, salades et sandwichs pré-préparés qui sont emballés de manière attrayante et promettent rapidité et commodité pour les familles occupées.

Mais bien que ceux-ci puissent être plus pratiques, c'est une commodité que vous paierez à la caisse.

Évitez les aliments préparés à l'avance et achetez les aliments sous leur forme la plus naturelle. Il vaut la peine de comparer les prix la prochaine fois que vous irez au supermarché et de voir combien vous pourriez payer de plus pour que quelqu'un ait coupé en dés, tranché ou haché en votre nom.

En plus d'être mère de deux enfants, Rachel est une journaliste indépendante spécialisée dans les finances personnelles qui écrit sur tout, des prêts hypothécaires à l'assurance automobile, depuis plus d'une décennie. Ayant précédemment travaillé chez Shares Magazine, où elle s'est spécialisée dans les actions à petite capitalisation, Rachel a développé une passion pour la finance à la consommation et l'épargne lorsqu'elle a déménagé sur lovemoney.com. Elle a ensuite passé plus de 8 ans en tant que rédactrice sur le site de comparaison de prix MoneySuperMarket où elle a aidé à soutenir le programme CRM, ainsi que les équipes de référencement et de relations publiques, agissant souvent en tant que porte-parole. Rachel est devenue indépendante en 2020, juste au moment où la pandémie a frappé, et a depuis écrit pour de nombreux sites Web et journaux nationaux, dont The Mail on Sunday, The Observer, The Sun et Forbes. Elle se passionne pour aider les consommateurs à devenir plus confiants avec leurs finances, en leur donnant les outils dont ils ont besoin pour prendre le contrôle de leur argent et faire des économies. Dans ses temps libres, Rachel est une passionnée de voyages et de boulanger.

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