Chris Craiker, The Architex Angle : Les établissements vinicoles doivent se préparer au prochain grand bouleversement

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Oct 09, 2023

Chris Craiker, The Architex Angle : Les établissements vinicoles doivent se préparer au prochain grand bouleversement

Sécurité des fûts de vin. Les tonneaux de vin peuvent être dangereux lors d'un tremblement de terre. Le 2014

Sécurité des fûts de vin.

Les tonneaux de vin peuvent être dangereux lors d'un tremblement de terre.

Les dommages causés par le tremblement de terre de magnitude 6,0 de la faille de West Napa en 2014 aux maisons, aux bâtiments historiques et aux infrastructures ont été estimés à près d'un milliard de dollars, avec environ 170 blessés et deux morts.

Il s'agit du tremblement de terre le plus violent de la région de la baie en 25 ans. Les responsables de Napa ont estimé le coût financier des dommages causés aux établissements vinicoles et à l'agriculture à plus de 80 millions de dollars, environ 120 entreprises viticoles et agricoles subissant au moins quelques dommages. Si vous y réfléchissez, les tremblements de terre et le vin vont de pair puisque notre riche sol volcanique est le résultat d'éons d'activité sismique.

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Le rapport du comté et de l'industrie à l'époque affirmait qu'environ 60% des établissements vinicoles de Napa Valley avaient subi des dommages, dont 25% subissant des dommages dépassant 50 000 $. Alors que des structures historiques telles que le bâtiment Trefethen McIntyre à Yountville ont subi des dommages importants, son élasticité du bois le rendait réparable.

En tant qu'architecte, je m'appuie sur le vaudou de l'ingénierie structurelle pour maintenir les bâtiments. Bien sûr, nous connaissons tous les forces de gravité ou de poids, mais les forces latérales sont des énergies appliquées horizontalement au sol telles que le vent et les tremblements de terre. Et plus le plan du sol est élevé, plus il faut compter avec de l'énergie horizontale.

Le vin en vrac dans des barils de 60 gallons empilés aux plafonds des entrepôts s'est avéré être la majorité des pertes de l'industrie. La plupart des établissements vinicoles de Californie empilent des barils jusqu'à six niveaux de haut avec des casiers à deux barils au-dessus des barils en dessous. Cela permet un accès rapide et relativement facile aux fûts et maximise l'espace disponible dans un entrepôt de fûts. Mais le gros inconvénient de cette méthode d'empilement est la vulnérabilité aux tremblements de terre. Certains essaient d'attacher les étagères supérieures des piles de barils pour essayer de minimiser les balancements dangereux, mais cela n'a pas été prouvé.

Il y a tellement d'options que je ne peux en mentionner que quelques-unes. La preuve pourrait être dans les tests. Le Pacific Earthquake Engineering Research Center de l'UC Berkeley possède la plus grande table vibrante d'Amérique, l'appareil utilisé pour tester les composants de construction tels que les barils empilés. Ils ont effectué une série d'essais sismiques sur divers systèmes d'empilage de six tonneaux de vin que j'ai notés ici.

— Casiers à vin en plastique Rack Master par DACO de l'État de Washington. Les racks construits en plastique permettaient jusqu'à six barils doubles empilés d'absorber presque deux fois l'énergie des homologues en acier conventionnels, ce qui réduisait le stress des barils de vin eux-mêmes. https://www.unionjacktools.com/blog/new-plastic-wine-barrel-racks/

— EQX Global LLC est une société de recherche et d'ingénierie basée à Napa qui se consacre à fournir des solutions d'isolation de base pour se protéger contre les dommages causés par les tremblements de terre. L'isolation de base est utilisée pour les bâtiments de grande valeur tels que les centres de données, les hôpitaux, les musées et les structures municipales, telles que l'ensemble de l'hôtel de ville de San Francisco.

Le but est de permettre aux barils empilés de se déplacer indépendamment, de glisser si vous le pouvez, afin de minimiser le transfert d'énergie du tremblement de terre dans les piles. Le système se compose d'un plateau en acier inoxydable sous le premier casier à fûts sur un sol spécial en béton revêtu d'époxy pour minimiser les frottements et permettre le déplacement des piles. Comme le chantait Paul Simon, "Slip Slidin' Away". https://www.westernsquare.com/seismic-safety-system.

Bien que les deux systèmes aient été testés et aient, dans une certaine mesure, réussi leurs tests en laboratoire, rien n'est jamais totalement antisismique. Empiler six fûts de haut peut être dangereux s'il n'est pas correctement sécurisé. Le problème avec les tremblements de terre, c'est qu'ils sont imprévisibles quant à leur emplacement, leur durée et leur direction.

Une secousse de magnitude 6,0 dans une direction peut avoir un effet structurel totalement différent si elle se déplaçait dans la direction opposée. Et les mouvements de haut en bas peuvent être totalement gênants. C'est un terme architectural. La prochaine grande secousse ne sera pas une question de "si" mais de "quand".

6 février 2023 : Un tremblement de terre de magnitude 7,8 a secoué la Turquie et la Syrie déchirée par la guerre, tuant plus de 20 000 personnes. Le nombre de morts devrait s'alourdir.

22 juin 2022 :En Afghanistan, plus de 1 100 personnes meurent dans un tremblement de terre de magnitude 6,1.

14 août 2021 :En Haïti, un séisme de magnitude 7,2 tue plus de 2 200 personnes.

28 septembre 2018 :Un tremblement de terre de magnitude 7,5 frappe l'Indonésie, déclenchant un tsunami et tuant plus de 4 300 personnes.

25 avril 2015 :Au Népal, plus de 8 800 personnes sont tuées par un séisme de magnitude 7,8.

11 mars 2011 :Un séisme de magnitude 9,0 au large de la côte nord-est du Japon déclenche un tsunami, tuant près de 20 000 personnes.

12 janvier 2010 : En Haïti, plus de 100 000 personnes sont tuées par un séisme de magnitude 7,0. Les estimations du gouvernement évaluent le nombre à 316 000 morts.

12 mai 2008 :Un séisme de magnitude 7,9 frappe l'est du Sichuan en Chine, faisant plus de 87 500 morts.

27 mai 2006 :Plus de 5 700 personnes meurent lorsqu'un séisme de magnitude 6,3 frappe l'île de Java, en Indonésie.

8 octobre 2005 :Un tremblement de terre de magnitude 7,6 tue plus de 80 000 personnes dans la région du Cachemire au Pakistan.

28 mars 2005 :Un séisme de magnitude 8,6 dans le nord de Sumatra en Indonésie tue environ 1 300 personnes.

26 décembre 2004 :Un séisme de magnitude 9,1 en Indonésie déclenche un tsunami dans l'océan Indien, tuant environ 230 000 personnes dans une douzaine de pays.

26 décembre 2003 :Un tremblement de terre de magnitude 6,6 frappe le sud-est de l'Iran, faisant plus de 20 000 morts.

21 mai 2003 :Plus de 2 200 personnes sont tuées dans un tremblement de terre de magnitude 6,8 en Algérie.

26 janvier 2001 :Un séisme de magnitude 7,6 frappe le Gujarat en Inde, tuant jusqu'à 20 000 personnes.

17 août 1999 :Un tremblement de terre de magnitude 7,6 frappe Izmit, en Turquie, tuant environ 18 000 personnes.

30 mai 1998 :Plus de 4 000 personnes sont tuées après qu'un tremblement de terre de magnitude 6,6 a frappé la province afghane du Badakhshan.

L'ampleur de la tragédie dans le tremblement de terre d'Adiyaman, en Turquie, est personnelle pour le correspondant d'Al Jazeera, Resul Serdar.

Craker

Chris D. Craiker AIA/NCARB Aime les entrepôts de vin avec des plafonds de 9 pieds.

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